Ein Lebensmittelunverträglichkeit Test kann dabei helfen, Nahrungsmittel zu identifizieren, welche Probleme nach dem Essen verursachen (wie z.B. Müdigkeit, Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen oder Hautreizungen).
Es gestaltet sich oft als herausfordernd, eine Lebensmittelunverträglichkeit zu erkennen, da die Symptome zwischen 30 Minuten und 48 Stunden nach dem Verzehr auftreten können. Darüber hinaus besteht eine Mahlzeit aus verschiedenen potenziellen Auslösern.
Daher kann ein solcher Test helfen, die schuldigen Nahrungsmittel zu identifizieren.
In diesem Artikel stellen wir die gängigsten Methoden vor, mit denen Du Dich auf Lebensmittelunverträglichkeit testen kannst, darunter Tests beim Arzt, Selbsttests und Tests für zuhause.
Inhaltsverzeichnis
Was ist eine Lebensmittelunverträglichkeit?
Bevor Du Dich für einen Lebensmittelunverträglichkeit Test entscheidest, ist es wichtig, zwischen einer Unverträglichkeit und einer Allergie auf Nahrungsmittel zu unterscheiden.
Der Hauptunterschied besteht in der zugrunde liegenden Reaktion in Deinem Körper:
- Eine Lebensmittelunverträglichkeit bzw. -intoleranz ist geprägt durch einen Mangel an Enzymen zur Verdauung bestimmter Nahrungsmittelbestandteile. Die Reaktion findet im Darm statt und ist deshalb auch zeitlich verzögert.
- Eine Lebensmittelallergie ist durch eine Reaktion des Immunsystems geprägt, welches das eigentlich ungefährliche Lebensmittel als Fremdkörper betrachtet und dagegen Antikörper bildet. Die Reaktion findet oft schon bei kleinen Mengen und unmittelbar nach dem Verzehr statt.
Der folgende Artikel bezieht sich ausschließlich auf die Lebensmittelunverträglichkeit. Informationen zum Lebensmittelallergie Test findest Du hier.
Sind Dir die Unterschiede zwischen Lebensmittelallergie und Lebensmittelintoleranz noch nicht ganz klar? Hier findest Du ein Video von uns, welches Dir dies in 4 Minuten erklärt (abonniere unbedingt unseren YouTube Kanal):
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Was sind die Vorteile von einem Lebensmittelunverträglichkeit Test?
Wenn Du den Verdacht auf eine Unverträglichkeit auf Lebensmittel hast, bietet ein solcher Lebensmittelunverträglichkeitstest Klarheit. Das Ergebnis wird Dir helfen, schädliche Lebensmittel zu erkennen und zu vermeiden. Dadurch werden eventuelle Symptome gelindert.
Die Vorteile im Überblick:
- Schnelle Aussage zu den unverträglichen Lebensmitteln
- Breites Testspektrum (teilweise über 100 Lebensmittel)
- Schmerzfreie Testverfahren
- Erhalt von Ernährungsempfehlungen
- Auch von zuhause aus möglich
- Meist digitale Auswertung (online)
Lebensmittelunverträglichkeit Test – welche Methoden gibt es?
Wenn Du den Verdacht auf eine Unverträglichkeit hast, dann kannst Du aus verschiedenen Möglichkeiten wählen. Die Testverfahren werden entweder beim Arzt (Hauttest, Bluttest, Atemtest) oder als Selbsttest (Bluttest zuhause) durchgeführt.
Einen Überblick zu den verlässlichsten Methoden findest Du hier:
Lebensmittelunverträglichkeit Selbsttest
Es gibt eine Reihe von Ausschlussfragen, die Du Dir zunächst stellen kannst, um eine Unverträglichkeit selbst zu testen oder sie zumindest einzugrenzen. Die Fragen richten sich nach gängigen Symptomen.
Wenn Du folgende Fragen mit Ja beantwortest, dann ist die Wahrscheinlichkeit für Unverträglichkeiten erhöht:
- Hast Du mindestens einmal pro Woche Bauchschmerzen?
- Leidest Du öfter unter Blähungen?
- Hast Du immer wieder Durchfälle oder schmierigen Stuhlgang?
- Hast Du unerklärliche Stimmungsschwankungen?
- Kommen bei Dir öfters Konzentrationsprobleme vor?
- Leidest Du unter Müdigkeit, vor allem im Tagesverlauf?
- Wurden bei Dir folgende Erkrankungen diagnostiziert? (Reizdarmsyndrom, chronisch entzündliche Darmerkrankung, Leaky Gut, undichter Darm)
- Reagierst Du mit einem der oben erwähnten Symptome innerhalb von 30 Minuten bis drei Stunden nach dem Verzehr von Milch, Früchte, Gluten- oder Histaminquellen?
Nutze gern unseren entwickelten Online Lebensmittelunverträglichkeit Selbsttest:
Prick-Test
Der Prick-Test ist ein Hautreaktionstest, bei dem auf der Innenseite des Unterarmes Tropfen der zu testenden Allergene aufgebracht werden. Hierbei bringt der Arzt etwa 10 bis 20 verschiedene Allergene auf.
Anschließend wird die obere Hautschicht mit einer Lanzette leicht angeritzt, um somit eine eventuelle Reaktion des Körpers zu provozieren. Bei einer Hautreaktion (z.B. Rötung oder Quaddeln) wird der Test als positiv bewertet und eine Unverträglichkeit bzw. Allergie festgestellt.
Für eine genauere Diagnostik führt der Arzt nach Bedarf noch einen RAST-Test durch, um die Genauigkeit der Diagnose zu erhöhen.
RAST-Test
Der RAST-Test ist ein Bluttest, bei dem eine Blutprobe in ein Fachlabor geschickt wird. Der Arzt nimmt dem Patienten etwas Blut ab und sendet die Probe ins Labor.
Im Labor wird nach Antikörpern vom IgE-Typ gesucht. Dieser Test ist heutzutage auch einfach als Selbsttest zuhause durchführbar.
H2-Atemtest
Der H2-Atemtest oder Wasserstoff-Atemtest ist ein Test, welcher eine Lebensmittelunverträglichkeit über die Atmung testen kann.
Hierbei werden durch den Arzt verschiedene Lebensmittelbestandteile verabreicht (Fruchtzucker, Milchzucker oder Traubenzucker). Eine Diagnose ist über den Wasserstoffgehalt der Atmung möglich, woraus Lebensmittelunverträglichkeiten abgeleitet werden können.
Bluttest Lebensmittelunverträglichkeit von zuhause
Eine Möglichkeit mit wachsender Beliebtheit ist der Lebensmittelunverträglichkeit Test von zuhause, welcher mithilfe eines Testkits ganz einfach selbst durchführbar ist.
Es gibt mittlerweile viele verlässliche Anbieter für derartige Selbsttests.
Meist werden hierbei IgE-vermittelte Nahrungsmittelunverträglichkeiten analysiert, die eine Untergruppe der IgG-Antikörper sind.
Teste jetzt, welche Nahrungsmittel Du gut verträgst und welche Deinen Körper belasten.
- Einfacher Bluttest für zuhause
- Teste die häufigsten 20 Lebensmittel auf Unverträglichkeit
- Persönlicher Ergebnisbericht
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Lebensmittelunverträglichkeitstest selbst machen – so funktioniert es!
Wenn Du Dich für einen Selbsttest interessierst, dann findest Du hier einen Ablauf für einen Lebensmittelunverträglichkeit Bluttest von zuhause.
Der Bluttest von zuhause bietet den Vorteil, dass er ohne Wartezeiten beim Arzt durchführbar ist und recht kostengünstig viele Unverträglichkeiten testet.
Anleitung: Lebensmittelunverträglichkeit selbst testen
- Testkit bestellen
Ein Testkit beinhalten alles Nötige, um einen solchen Selbsttest durchführen zu können: Desinfektionstuch, Lanzette, Blutröhrchen, Pflaster und Versandumschlag. Außerdem erhältst Du Anleitungen schriftlich und als Video.
Die Anbieter bieten Bluttests an, welche bis zu 100 Lebensmittelunverträglichkeiten testen. - Blutabnahme mit einem Piecks in den Finger
Die Blutabnahme ist ganz einfach. Wichtig ist, dass Du sie morgens und am besten nüchtern durchführst. Lege Deinen Finger für 30 Sekunden in lauwarmes Wasser und kreise den Arm anschließend ein paar Male. Dadurch wird der Blutfluss angeregt. Über einen kleinen Piecks in die Fingerspitze entnimmst Du nun etwas Blut, welches Du in das Blutröhrchen tropfen lässt.
- Versand der Probe in das Labor
Anschließend beklebst Du das Blutröhrchen mit einem Etikett, welches mit Deinem Code versehen ist. Dadurch ist eine Verwechslung der Probe ausgeschlossen. Versende nun das Blutröhrchen mit dem beiliegenden Versandumschlag noch am selben Tag.
- Online Auswertung
Innerhalb von zwei bis fünf Werktagen wird Dir nun eine Online-Auswertung bereitgestellt. Bei der Auswertung werden Dir nun alle Unverträglichkeiten angezeigt und Ernährungsempfehlungen gegeben.
- Anpassung der Ernährung
Wenn Du Lebensmittelunverträglichkeiten testen konntest, solltest Du nun die betreffenden Lebensmittel meiden. Dadurch werden eventuelle Symptome recht schnell gelindert. Auf den meisten Lebensmitteln sind die Inhaltsstoffe angegeben, was die Auswahl Deiner Lebensmittel einfacher macht.
Nachdem Du den Lebensmittelunverträglichkeitstest selbst durchgeführt hast, erhältst Du eine ausführliche Auswertung online zu Verfügung gestellt. Hier bekommst Du einen Überblick zu allen getesteten Lebensmittel und die Reaktion Deines Körpers auf diese.
Ich möchte Dir hier einen Einblick in meinen Lebensmittelunverträglichkeit Test geben. Die Ergebnisse stammen aus dem Selbsttest auf Lebensmittelunverträglichkeiten mit medivere* welcher die 20 häufigsten Lebensmittel analysiert.
Welchen Lebensmittelunverträglichkeit Test wählen?
Ob Du einen Lebensmittelunverträglichkeit Test beim Arzt oder von zuhause machen möchtest, ist Dir überlassen.
Wenn Du Dich unsicher fühlst und nach Beratung suchst, dann kannst Du Dich vertrauensvoll an Deinen Arzt wenden.
Die Anbieter für Selbsttests arbeiten meist auch mit Ernährungsberatern, Heilpraktikern oder Ärzten zusammen, auch hier hast Du die Möglichkeit, diese per Chat oder Telefon zu kontaktieren.
Für einen Bluttest auf Lebensmittelunverträglichkeit empfehlen wir den Anbieter medivere. Der Test testet Deine Reaktion auf die 20 häufigsten Lebensmittel.
Gemessen werden folgende Allergene:
Eiweiß, Eigelb, Milch, Kasein, Weizenmehl, Roggenmehl, Sojabohne, Sesam, Erdnuss, Haselnuss, Mandel, Apfel, Kiwi, Pfirsich, Tomate, Karotte, Kartoffel, Sellerie, Dorsch, Krabbe.
Einen Überblick zum Testkit findest Du hier:
Teste jetzt, welche Nahrungsmittel Du gut verträgst und welche Deinen Körper belasten.
- Einfacher Bluttest für zuhause
- Teste die häufigsten 20 Lebensmittel auf Unverträglichkeit
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Im Ergebnisbericht ist einsehbar, wie stark die Antikörperreaktion ist und wie dringlich eine Umstellung der Ernährungsgewohnheiten ist. So kann das Immunsystem schnell entlastet werden und Symptome werden gelindert.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Bisher werden die Kosten für einen Selbsttest nicht von der Krankenkasse übernommen. Lediglich auf eine klare Verdachtsdiagnose des Arztes werden die Tests übernommen, wenn der Arzt sie durchführt. Meist wird hierbei der Prick-Test als Lebensmittelunverträglichkeitstest übernommen. Die genauen Bedingungen solltest Du bei Deiner jeweiligen Krankenkasse erfragen, da sich die Krankenkassen in ihrem Leistungsangebot unterscheiden.
Bei einem Verdacht auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist der Hausarzt der erste Ansprechpartner. Empfehlenswert sind Ärzte mit der Zusatzqualifikation „Ernährungsmedizin. Weiterhin sind Internisten und Gastroenterologen gute Ansprechpartner.
Die Kosten für einen Lebensmittelunverträglichkeit Bluttest liegen je nach Anbieter zwischen 100 und 200 Euro, wenn ein Testkit für zuhause gewählt wird. Möglicherweise werden Kosten für einen Test beim Arzt auch von der Krankenkasse übernommen, wenn ein klarer Verdacht besteht.
